Ингредиенты:
- 800 мл ряженки
- 100-150 г сахара
- 3 ст. л. какао порошка
- 12 пластин желатина (+вода)
Желатин можно использовать любой, главное пропорции. Читайте на упаковке, понадобится для 1 л.
Способ приготовления:
- Желатин залить водой, а затем растворить.
- Ряженку смешать с сахаром, и просеять какао порошок. Перемешать венчиком.
- Немного ряженки добавить в желатин. Перемешать до однородности, и соединить с остальной шоколадной смесью. Перелить в форму.
- Десерт оставить на час на столе, а потом убрать в холодильник до полного застывания.
Все подробности в видео.
